VGTEN 菜切り包丁 刃渡り180ｍｍ VG10鋼 中華包丁 天然ウッドハンドル 野菜のみじん切り 千切り 薄

VGTEN 菜切り包丁 刃渡り180ｍｍ VG10鋼 中華包丁 天然ウッドハンドル 野菜のみじん切り 千切り 薄切りなどに

商品コード：55073553538
型番：VGTEN
カラー：菜切り包丁

【仕様】
サイズ:全長300mm/刃渡り180mm/刃幅70mm/刃厚2mm。
刃材:67層ダマスカス鋼
硬度:60±2HRC
柄材:天然ウッドハンドル
重量:約213g。
【切れ味】芯材にV金10号鋼を使用した67層ダマスカス鋼でできた美しい縞模様のある刃身は、切れ味と見た目が両立しております。
【用途】大きな刃は、肉や魚、野菜などあらゆる食材を扱うのに便利。野菜のみじん切りはもちろん、叩き潰して薬味の香りを出したり、食材を運ぶヘラ代わりにしたりと、いろいろな使い方ができる菜切り包丁。
【握りやすさ】持ち手の部分は手触りのよい天然木で、丸みのある柄になっていて握りやすいのが特徴