関の包丁 彩-SAI- パン切り包丁 190mm 日本製

関の包丁 彩-SAI- パン切り包丁 190mm 日本製

商品コード:55073534979

刃渡り:190mm、全長:313.5mm、重さ:約97g
刀身:モリブデンバナジウム鋼、柄:18-8ステンレス、食洗器対応
生産国:日本
【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造
パンを切ることに特化。一気に引いてパンが切れるように刃渡りは長め。
700余年の歴史とともに受け継がれる匠の技と誇り。鎌倉時代より刃物の街として知られる岐阜県関市。彩 -SAI- の滑らかな切れ味は700年の伝統を受け継ぐ職人の手から生まれる。刀身には錆に強く、切れ味が長く続くモリブデンバナジウム鋼を使用。18-8ステンレスを使用した中空一体型ハンドルは握りやすく、軽量かつ丈夫で錆にも強く衛生的。

商品コード55073534979
商品名関の包丁 彩-SAI- パン切り包丁 190mm 日本製
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