三徳包丁 文化包丁 万能包丁 ステンレス 堺箱八 AUS10 ニッケルダマスカス 8層 墨流し 刃渡り17.5cm 堺刃物 堺打刃物 レーザー印字可 爆買

堺刃物「堺箱八」175mm 8層ステンレスダマスカス三徳包丁(AUS10鋼)　商品詳細

サイズ
全長：33cm
全幅：4.5cm
刃渡り：17.5cm
束長さ：13.5cm

材質
地金（ボディ部分）：ステンレス・8層ダマスカス（墨流し）
はがね（刃の部分）：AUS10鋼
※AUS10はステンレス系の材で、扱いやすく、広く刃物に使われる材です。
束：イチイ（八角形）
口金：水牛角

刃の付き方 両刃

※「堺箱八」は、大阪府堺市の老舗包丁メーカー、堺兼近で有名な「藤井製作所」製作、箱屋の八代目オリジナルブランドです。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。

27,280円