函館えさん昆布の会 こまい 氷下魚 【 北海道 珍味 本乾 】 500g 業務用 大容量 干物 おつまみ 干しこまい かんかい 送料無料

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本干し 「氷下魚 北海道産 本乾」 こまい
※23cmほどの大きめサイズの干し氷下魚です。

北海道では定番の珍味「氷下魚(こまい)：別名カンカイ」
本品は選別された大きめの氷下魚だけを贅沢に、
たっぷりと詰め込みました。


お召し上がり方：＜本干しのため身が硬く、金づち等で叩く必要がございます＞
手で身をほぐせるくらいまで金槌で身を叩き、
開いて身をむしってお召し上がりください。
お好みでマヨネーズ等をつけて、軽く炙ってもまた美味です。



原材料：氷下魚（北海道産）、食塩／調味料(アミノ酸等)、ソルビット

※お召し上がりの際は骨にご注意ください。


栄養成分（100g当たり）:エネルギー303kcal、たんぱく質68.6g、脂質0.3g、炭水化物2.4g、食塩相当量5.3g ※推定値

4,580円