とろろ昆布 30g×3個セット 送料無料
1,100
《北海道函館産とろろ昆布30ｇ×3個/1080円》
醸造酢以外の調味料.保存料は、使用しておりません！
【北海道】【産地直送】【椴法華】
【おとひめこんぶ】【がごめ昆布】
【真昆布】【三石昆布】【昆布麺】
【出汁昆布】【早煮昆布】【函館】
【おとひめ昆布】【と ろ ろ昆布】
【真昆布刻】【昆布巻】【結昆布】
【がごめ昆布刻】【松 前 漬の素】
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商 品 名 | とろろ昆布 |
原 材 料 | がごめ昆布.真昆布.醸造酢 |
原 産 地 | 北海道函館産 |
内 容 量 | ３０ｇ×３個 |
賞味期限 | 製造日から６ケ月 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 |
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★昆布のうまみの種類
栄養が豊富な海の中で、ミネラルをたっぷりと吸収した昆布は、縁起物としても知られています。天日でしっかり干され、うまみ成分グルタミン酸ナトリウムをしっかりとふくんでいます。何か味が足りないと感じたとき、ぜひ思い出してください。上品なコクとまろやかさが、お料理に深みを与えてくれるでしょう。保存もきくので常備しておくと便利な食材です。
★昆布のストレスに打ち勝つ栄養
現代人は、ストレスと戦うことが多く、カルシウムをとらなければいけません。昆布には、たっぷり含まれています。消化吸収を助けるために、酢といっしょにとりましょう。ヒトの起源は海です。ヒトの血液やリンパ液は海水の成分と似ています。海のミネラルをしっかり吸収した昆布のミネラルは、ヒトの体内への消化吸収率が高いといわれています。とても神秘的な食材です。
★昆布の間違えのない選び方
肉厚で、香りのよい物を選びましょう。色は緑褐色のあざやかな物がよいでしょう。表面の白い粉は、マンニット（炭水化物）です。うまみなので、洗い流さないようにしましょう。使いやすいようにカットして、密閉容器に保存しておくと便利です。