生明太子 辛子明太子できたて 無着色 型くずれ 家庭用 203g 訳あり 切子 お取り寄せ 海鮮 めんたいこ お土産 福岡 博多 明太子 ふく蔵

生明太子(無着色辛子明太子 型くずれ)

直前まで辛ダレに漬け込んだ明太子をザルにあげ、
新鮮なまま味わえる生明太子です。
冷凍保存もしていないので、粒感もしっかり残っており、
プチプチと弾ける美味しさをお楽しみ頂けます。
(辛子明太子はグラム計算となり写真の本数とは異なる場合があります)
辛さは、ピリッとする中辛です。
博多ふく蔵でご家庭用ランクの辛子明太子です。

【ぷちぷち感   ●●】
【形       ●●】
【張り      ●●】

包装、のし対応していません。

発送の際は、クール(冷蔵便)の発送になります。

【賞味期間】 冷蔵保存 12日 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召しあがりください。
【原材料】 すけとうだらの卵(米国)、食塩、米発酵調味料、
還元水飴、清酒、唐辛子、鰹節、昆布、/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.C)、香辛料、甘味料(甘草・ステビア)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に大豆を含む)
※原料原産地は前年取扱実績の多い順に記載しています。

博多ふく蔵の辛子明太子は、九州、博多で製造をおこない博多駅マイング(ふく屋、やまや、福さ屋さん等と同じフロア)で販売をしてます。
当店は、大量生産ではありません。
一腹、一腹、ムラにならないように塩蔵をおこない、コクを損なわないように余分な水分をきり、一手間、一手間、丁寧に丁寧に製造してます。

味は、素材の旨みを引き出すために塩味、甘味を薄味に配合して、ダシは真昆布(北海道産)と鰹節(鹿児島産)からじっくりダシのうま味を引き出し、中辛程度のピリッとする唐辛子をブレンドして熟成させてます。
素材のうま味、ダシが香る辛子明太子に仕上げました。

型くずれは、家庭用、訳ありランクです。
当店では、一本物(ギフト、贈答用)や上切子(お土産、プレゼント)の規格からもれた切れた物、破れた物、サイズが小さかった物になります。

博多駅マイング、全国の百貨店催事でも出店しており、ご自宅用やお土産用としてお喜びいただいております。おかげさまでリピートのお客様も増えております。

アツアツのご飯と明太子で至福のひと時をお過ごしくださいませ。