かねこみそ 減塩 無添加 甘熟 生みそ 650gカップ×1個 徳島 ご当地 味噌【発送重量 1kg】codeA1
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リサイクルダンボールでのお届けとなります。
【内容量】650g×1個（購入点数1点に対して）
【原材料】米（米国産または国産）、大豆、食塩
【発送重量】1kg（発送重量使用率 20%）
※発送に関わる諸費用の加算分を重量に反映しておりますので、実際の商品重量とは異なる設定をしております。
※返品交換不可商品です。
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昭和7年創業の今年90周年を迎えることを記念して作られた、味噌です。
「甘熟みそ」とは、高い温度で熟成して甘み（糖化）を出し、その後、温度を下げてじっくりと熟成させる「高温二段熟成」を行い、通常の工程よりもひと手間加えて仕込んだ甘口タイプの味噌です。
使用している米の量が大豆の2倍の20割糀で、且つ、高温熟成させることで通常よりも米の甘みが強く、また塩分も25%カット（七訂日本食品標準成分表「淡色辛みそ」と比較）した、添加物無添加の手塩に掛けて造った米みそです。
「甘熟みそ」とは、高い温度で熟成して甘み（糖化）を出し、その後、温度を下げてじっくりと熟成させる「高温二段熟成」を行い、通常の工程よりもひと手間加えて仕込んだ甘口タイプの味噌です。
使用している米の量が大豆の2倍の20割糀で、且つ、高温熟成させることで通常よりも米の甘みが強く、また塩分も25%カット（七訂日本食品標準成分表「淡色辛みそ」と比較）した、添加物無添加の手塩に掛けて造った米みそです。