包丁　薄刃和包丁　サイズ１５０mm　料理用包丁

【柄】・・・・・ 手にしっくり馴染む丈夫な木製（口部分はプラスチック）です。
【刃】・・・ 片刃特有の鋭い切れ味を示します。本格和包丁の為、水分をふき取って頂くなどのお手入れが必要ですが、大変よく切れます。
また、軟鉄を鍛接していますのでご自身で研がれる場合もたいへん研ぎやすい刃です。