天然とらふぐ刺身とちり鍋セット（3人前）【福岡直送冷凍便】/商品代引不可

天然とらふぐ刺身とちり鍋セット（3人前）

ふぐの王様、天然のとらふぐを贅沢に使用したとらふぐセット（3人前）です。
・ふぐ刺し
職人技で美しく飾り付けたお刺身です。日本近海で水揚げされる国産天然とらふぐを使用しています。食通をうならせる天然ふぐの弾力ある歯ごたえと旨味をご堪能できます。
・ふぐちり鍋
濃厚なふぐの出汁も楽しめるふぐちりは、旨味たっぷりの“骨のまわり（アラ部分）”が特に美味しく人気です。 少し煮込んだら、お箸を置いて両手で持って、骨まわりのエキスごと吸い出すようにお召し上がりください。身が締まったぶつ切りの身など、とらふくの美味しさを丸ごと味わえます。
・ふぐ皮
ふぐの身よりもうま味が濃厚な皮は、多めにとって召し上がってください。 とらふぐのうま味がいっぱいに広がります。
・ひれ酒用のふぐのひれ
天日に干してうま味を凝縮しています。弱火でじっくりあぶって、香ばしさを引き出すとさらに美味しくなります。
熱燗が澄んだ琥珀色になってふぐのうま味が広がる香ばしいひれ酒のできあがりです。

セット内容

化粧箱に入っています。贈答用にもお使い頂けます。