仔羊骨なしモモ肉（ラム・ボンレスレッグ）約1.5kg オーストラリア産　冷凍便

仔羊骨なしモモ肉（ラム・ボンレスレッグ）約1.5kg オーストラリア産

モモ肉とは、内モモ、外モモ、しんたま、ランプで構成された柔らかい赤身で、ラムの良さが凝縮された部位です。ヨーロッパではラムといえばここの部位をさすくらいです。
高温のフライパンで外側を焼いたあと、低温のオーブンでゆっくり焼くのがおすすめです。

商品形態

パック入りです。