とらふぐのひれ50g
特選とらふぐのひれです。ご自宅で最高級のひれ酒を楽しめます。とらふぐのひれを遠火のとろ火で少し焦げ目がつくまであぶります。日本酒を沸騰直前(80度くらい)まで温めて、湯呑にあぶったひれと熱々の日本酒を入れます。蓋をして1分ほど待ちます。日本酒のアルコールをライター等で飛ばしたほうが、よりふぐのひれの香りを味わえます。1杯飲み終わったら、また熱々の日本酒を加えて1-2杯飲めます。
ひれ酒がおすすめ!
美味しいひれ酒をご家庭で!