仔羊骨付きロース（ラムラックフレンチ）約800gオーストラリア産　冷凍便

仔羊骨付きロース（ラムラックフレンチ） 約800g オーストラリア産 【冷蔵便】

オーストラリアの大自然の中でのびのびと育った仔羊のお肉です。ラムとは生後1年未満の仔羊の肉のことで、マトン（1才以上の羊）と比べて格段に柔らかく、肉に臭みがないのが特徴です。
フレンチラックとは肋骨つきのロース肉を加工し、1本ずつ骨を露出させたラム肉のことです。
ラム肉の表面に焼き色をつけた後、弱火でじっくりとローストしてから骨にそってカットすれば、絶品のラムチョップになります。

商品形態

お届けする商品の重量は多少前後する場合がありますので予めご了承下さい。