スモークサーモンスライス　冷凍便

スモークサーモンスライス

チリ産トラウトサーモンを燻製してスライスしてあります。
紅鮭のスモークサーモンもありますが、脂が乗っているトラウトサーモンの方が、スモークサーモンには向いています。
トラウトサーモンにはチリ産以外にノルウェー、ニュージーランド、タスマニヤなどがありますが、チリ産は、近年日本資本が入り非常にクオリティーが高いです。
開封した時にスモークの良い香りがフワ〜とし、上品な燻製の香りとサーモンピンクのとろける舌ざわり。
ワインと一緒に、お寿司に、カルパッチョにと色々な料理にご利用下さい。

商品形態

パックされています。
メーカーが変わる場合があります。予めご了承下さい。