青むろアジくさや　冷凍便

青むろアジくさや

くさやの最高級品といわれている青むろアジのくさやです。
身がとてもしまっており、噛めば噛むほど、くさや本来の味がお楽しみ頂けます。
くさやは保存食品ですが、実は日数とともに風味が失われていきます。
この商品は真空包装されているので、作りたての味、香り、風味をそのままお届けできます。
しかも、臭い漏洩防止のために二重包装されているので安心保存できます!
くさやはやっぱり「素焼き」が一番だと思いますが、お茶漬けもなかなか美味しいです。
焼き方は、弱火で皮側八分腹側二分がコツです。
ただし、ご家庭で焼くときには、くれぐれにも臭いの漏洩に留意して下さい(笑)

青むろアジくさやのサイズ

サイズは30cm位(約310g)です。
くさやは保存食品ですが、日数が経つと風味が失われていきます。作りたての味、香り、風味をそのままお届けするために真空包装されています。
メーカーが変わる場合があります。予めご了承下さい。

くさやの焼き方

くさや本来の素朴さは、素焼きでそのまま召し上がるのが風味ともに最高です。
焼くときには必ず弱火で焼いて下さい。
背側(皮のついている側)を八分焼きで、腹側は二分焼きくらいで、あまり焦がさないようにして下さい。