剣先いか(伸子いか)の煮干し200g
するめいかの伸子いかの入荷後に、剣先いかの伸子いかの入荷があります。酒飲みにはたまらない珍味です。伸子いかは剣先いかの赤ちゃんで、3月から5月に京都舞鶴で水揚げされます。釜あげして干してあります。小さな剣先いかでそのままお召し上がりください。剣先いかのほどよい塩味とまろやかなワタの味わいで、食べる手がとまりません。噛めば噛むほどじんわりと旨味が感じられる、伝統的ないかの珍味です。
商品形態
簡易包装でお届けします