紅白しょうが(はじかみ)30本瓶
焼き魚や西京漬けのあしらいで添えられる紅白色のはじかみは矢生姜(葉生姜の一種)のことです。紅白の見た目が料理に彩りを与えるとともに、甘酢に漬けた生姜のさっぱりとした味が料理の口直しになります。はじかみはピリッとした辛味がなく生姜の風味があり箸休めにぴったりです。はじかみ30本が甘酢とともに瓶詰めされている商品です。
商品形態
瓶入りで、使用中(開封後)の保管に適しています。