[きのこ]舞茸500g
秋から冬が収穫時期の舞茸です。火を通すことで旨味がしっかりとでてきます。天ぷら、煮物、汁物など幅広い料理法で食べられています。
江戸時代から続く青果のプロ「築地 定松」
明治34年創業の老舗青果仲卸の「築地 定松」。スピードと鮮度を重視しながらも丁寧な取り扱いで、質の高い本物の味を求めるお客様から信頼されています。青果のプロとして受け継いできた「定松の目利き力」で質の高い商品を選別します。