[冬野菜]根芋2束　冷蔵便

[冬野菜]根芋2束

根芋とはズイキの一種で里芋の芽です。ズイキまで成長する前の段階で収穫されます。見た目は独活（うど）に似ています。アクが強いため下茹でをしてアク抜きをしてから食べます。

商品形態

市場ならでは簡易包装。発泡箱に入れてお届けします。

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明治34年創業の老舗青果仲卸の「築地 定松」。
スピードと鮮度を重視しながらも丁寧な取り扱いで、質の高い本物の味を求めるお客様から信頼されています。
青果のプロとして受け継いできた「定松の目利き力」で質の高い商品を選別します。