[冬野菜]海老芋500g
海老芋は縞模様が海老の模様に似ているためにその名がつきました。里芋の仲間ですが、里芋よりも柔らかく、さらに加熱しても煮崩れをしません。京都では古くから重用される伝統的な野菜です。
江戸時代から続く青果のプロ「築地 定松」
明治34年創業の老舗青果仲卸の「築地 定松」。スピードと鮮度を重視しながらも丁寧な取り扱いで、質の高い本物の味を求めるお客様から信頼されています。青果のプロとして受け継いできた「定松の目利き力」で質の高い商品を選別します。