0
辛味大根は普通の大根より辛みが強いのが特徴の大根です。大きさは地域によって変わりますが、この北関東産(群馬・埼玉産)の辛味大根は、他地域のそれより大きいのが特徴です。辛みが強く、水分が少ないので、そばやうどんの薬味(おろし大根)に用いられることが多いです。普通の大根のように煮物などにはあまり適していません。
商品形態
市場ならでは簡易包装です。