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江戸時代から京都の伏見地区で栽培されてきた甘唐辛子の一種で、辛みがなく独特の風味と甘みを持っているのが特徴です。京野菜の一つとして扱われています。甘みがあり生で食べられるで、味噌やコチジャンを付けてその甘みと歯ざわりをお楽しみください。その他、炒め物、揚げ物、煮物、焼き物など様々な料理にお使いいただけます。
商品形態
市場ならでは簡易包装です。