真鯛 お刺身 柵 2パック 冷凍 鹿児島 百年漁師 鯛 たい タイ 本鯛 取り寄せ 刺身 タイフィーレ

“食感がしっかりしていて甘い”、“冷凍なのに臭みが無くて美味しい”と評価を頂いている商品です。 真鯛半身分を2パックに分けて真空冷凍しておりますので、保存期間も1ヵ月と長く、“食べたい時に食べたい分”解凍して召し上がっていた だけます。 水揚後の神経締めはもちろんのこと、特殊技術により臭みの原因となる体内の髄液・血液を抜いており、臭みが非常に少なく、美味しく召 し上がっていただけます。

内容量
合計280g前後（水揚時1.7kg前後の真鯛半身分）

賞味期限・保存方法
１ヶ月・冷凍保存（-18℃以下）

産地
長島町獅子島

生産者
百年漁師