タラバガニ 蟹 特大 足 1肩で1.2kg ボイルたらばがに 冷凍【6Lサイズ】メガサイズ 極太 北海道加工 お取り寄せ

昨今、輸入量の激減により高騰中のタラバガニ。中でもとりわけ大きなサイズが少ない中で1肩で約1,2キロある極太6Lサイズが数量限定で入荷しました。

まさにメガサイズ!もちろん身入りも一級品の堅蟹のため問題ありません。
また、船上凍結品のため鮮度抜群、絶妙な塩加減でボイルされているため、解凍のみで美味しく召し上がれます。

アブラガニやゴールデンキングクラブ(通称イバラガニ)と違い「本タラバガニ」のみを原料として茹で上げていますので、1本1本の足がずっしりと太く、
食欲をそそる鮮やかな赤色と肉厚な身質からくる弾力ある筋繊維豊富なプリプリ食感も魅力です。

■原材料名:本タラバガニ(ロシア産)、食塩
■内容量:約1.2kg前後×1肩
■配送料:全国無料(沖縄県は+1800円)他商品との同梱も可能です。
■賞味期限:-18度以下で約1ヶ月。
■お召し上がり方:ボイル(加熱)済のため自然解凍でお召し上がりください。
■運搬状況により足折れが生じる場合がありますので予めご了承下さい。
■重量は品質保持の氷の膜(グレーズ)を含むものです。




















※蟹には大きく分けて脱皮蟹→若蟹→若上蟹→堅蟹【本商品】の4段階のランクに格付けされます。

×脱皮蟹×
別名、水蟹。その名の通り脱皮した直後の蟹。身が細く味噌が出来上がっていないため、身の入りも少ない蟹。

△若蟹△
脱皮蟹から栄養を蓄えて成長段階にある蟹。身入りは一般的に6割-7割程度を指します。
身と味噌が柔らかくなっており、食感が乏しく水っぽい食感が特徴。

○若上蟹○
若蟹よりさらに成長した堅蟹の一歩手前の品質。身入りは一般的に7割-8割前後を指します。
身と味噌も出来上がってきていますが、まだ成長途中の蟹。味も蛋白で濃厚さは物足りなさを感じられることも。

◎堅蟹(カタガニ)◎
【本商品のランク】
硬ガニと表記されることも。栄養を蓄えて成熟し、甲羅が堅くなった状態の蟹。
市場では最高クラスの一番手として取引されています。
身詰まりが良く、餌を求める際の歩行や敵から身を守るなどの運動により筋繊維が発達し、
きめ細かく豊富で弾力のある食感が特長。
蟹の中で最上級の位置にある最も価値が高い品質。




















































商品内容
商品名6L本タラバガニ脚
原産地ロシア産 
内容量約1.2kg×1肩
賞味期限家庭用冷凍庫で約1ヶ月。解凍後は早めにお召し上がりください。
保存方法-18度以下で保存してください
お召し上がり方ボイル(加熱)してありますので自然解凍でお召し上がりください
アレルギー表示かに
送料こちらの商品は送料無料でお届け致します(沖縄県は+1800円)