ボイルズワイガニ 2kg 足のみ 特大 冷凍【化粧箱入り】北海道加工 4Lサイズ ギフト 贈答 贈り物 プレゼント 良品選別済
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産地により【松葉ガニ】または【越前ガニ】と称されるズワイ蟹。
見栄えが良い【化粧箱入り】でのお届けになりますのでギフトやプレゼント用におすすめです。
1肩あたり約300〜350g前後のずわい蟹の中でも大型から特大サイズに分類される4Lサイズ規格。
※姿ごとでは800gオーバーの特大ズワイガニ3尾相当の肩足部位の量になります！
身入り(身詰まり)も一級品の堅ガニ品質のみを1肩ずつ選別してあり、安心と信頼の北海道の工場にて加工しています。
タラバや毛蟹と比べてトゲがなく、脚だけのため食べやすく、船上凍結品のため鮮度も抜群の本ズワイガニです。
■原材料名：本ズワイガニ（ロシア産）、食塩
■内容量：約2kg(6肩入)
■配送料：全国無料(沖縄県は＋1800円)
■賞味期限：-18度以下で約1ヶ月。
■お召し上がり方：ボイル(加熱)済のため自然解凍でお召し上がりください。
■参考メニュー：そのまま かに鍋 焼きカニなど
■運搬状況により足折れが生じる場合がありますので予めご了承下さい。
■重量は品質保持の氷の膜（グレーズ）を含むものです。
※正規品ですがズワイガニの性質上、小指や足先の一部が欠けている場合がございます。
見栄えが良い【化粧箱入り】でのお届けになりますのでギフトやプレゼント用におすすめです。
1肩あたり約300〜350g前後のずわい蟹の中でも大型から特大サイズに分類される4Lサイズ規格。
※姿ごとでは800gオーバーの特大ズワイガニ3尾相当の肩足部位の量になります！
身入り(身詰まり)も一級品の堅ガニ品質のみを1肩ずつ選別してあり、安心と信頼の北海道の工場にて加工しています。
タラバや毛蟹と比べてトゲがなく、脚だけのため食べやすく、船上凍結品のため鮮度も抜群の本ズワイガニです。
■原材料名：本ズワイガニ（ロシア産）、食塩
■内容量：約2kg(6肩入)
■配送料：全国無料(沖縄県は＋1800円)
■賞味期限：-18度以下で約1ヶ月。
■お召し上がり方：ボイル(加熱)済のため自然解凍でお召し上がりください。
■参考メニュー：そのまま かに鍋 焼きカニなど
■運搬状況により足折れが生じる場合がありますので予めご了承下さい。
■重量は品質保持の氷の膜（グレーズ）を含むものです。
※正規品ですがズワイガニの性質上、小指や足先の一部が欠けている場合がございます。
※蟹には大きく分けて脱皮蟹→若蟹→若上蟹→堅蟹【本商品】の4段階のランクに格付けされます。
×脱皮蟹×
別名、水蟹。その名の通り脱皮した直後の蟹。身が細く味噌が出来上がっていないため、身の入りも少ない蟹。
△若蟹△
脱皮蟹から栄養を蓄えて成長段階にある蟹。身入りは一般的に６割-７割程度を指します。
身と味噌が柔らかくなっており、食感が乏しく水っぽい食感が特徴。
○若上蟹○
若蟹よりさらに成長した堅蟹の一歩手前の品質。身入りは一般的に７割-８割前後を指します。
身と味噌も出来上がってきていますが、まだ成長途中の蟹。味も蛋白で濃厚さは物足りなさを感じられることも。
◎堅蟹(カタガニ)◎
【本商品のランク】硬ガニと表記されることも。栄養を蓄えて成熟し、甲羅が堅くなった状態の蟹。
市場では最高クラスの一番手として取引されています。
身詰まりが良く、餌を求める際の歩行や敵から身を守るなどの運動により筋繊維が発達し、
きめ細かく豊富で弾力のある食感が特長。
蟹の中で最上級の位置にある最も価値が高い品質。
×脱皮蟹×
別名、水蟹。その名の通り脱皮した直後の蟹。身が細く味噌が出来上がっていないため、身の入りも少ない蟹。
△若蟹△
脱皮蟹から栄養を蓄えて成長段階にある蟹。身入りは一般的に６割-７割程度を指します。
身と味噌が柔らかくなっており、食感が乏しく水っぽい食感が特徴。
○若上蟹○
若蟹よりさらに成長した堅蟹の一歩手前の品質。身入りは一般的に７割-８割前後を指します。
身と味噌も出来上がってきていますが、まだ成長途中の蟹。味も蛋白で濃厚さは物足りなさを感じられることも。
◎堅蟹(カタガニ)◎
【本商品のランク】硬ガニと表記されることも。栄養を蓄えて成熟し、甲羅が堅くなった状態の蟹。
市場では最高クラスの一番手として取引されています。
身詰まりが良く、餌を求める際の歩行や敵から身を守るなどの運動により筋繊維が発達し、
きめ細かく豊富で弾力のある食感が特長。
蟹の中で最上級の位置にある最も価値が高い品質。
●サイズ表記につきましてご確認下さい●
カニのサイズにつきましては日本国内では明確な決まりはないため、販売店ごとで表記が異なります。
当商品は【ロシア産ズワイガニ(サハリン規格)】に則り明記していますのでご参考下さい。
・1肩あたり151g〜200g前後→【Lサイズ】
・1肩あたり201g〜250g前後→【2Lサイズ】
・1肩あたり251g〜300g前後→【3Lサイズ】
・1肩あたり301g〜350g前後→【4Lサイズ】
・1肩あたり351g〜400g前後→【5Lサイズ】
※サイズは大きさではなく重量で分類されますので予めご理解の上、ご検討をお願い致します。
尚、同じサイズでもタラバガニ規格とズワイガニ規格では重量の規格が異なります。
カニのサイズにつきましては日本国内では明確な決まりはないため、販売店ごとで表記が異なります。
当商品は【ロシア産ズワイガニ(サハリン規格)】に則り明記していますのでご参考下さい。
・1肩あたり151g〜200g前後→【Lサイズ】
・1肩あたり201g〜250g前後→【2Lサイズ】
・1肩あたり251g〜300g前後→【3Lサイズ】
・1肩あたり301g〜350g前後→【4Lサイズ】
・1肩あたり351g〜400g前後→【5Lサイズ】
※サイズは大きさではなく重量で分類されますので予めご理解の上、ご検討をお願い致します。
尚、同じサイズでもタラバガニ規格とズワイガニ規格では重量の規格が異なります。
| 商品内容 | |
|---|---|
| 商品名 | 4L本ズワイガニセクション2kg |
| 原産地 | ロシア産 |
| 内容量 | 約2kg(6肩入) |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で約1ヶ月。解凍後は早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | -18度以下で保存してください |
| お召し上がり方 | ボイル(加熱)してありますので自然解凍でお召し上がりください |
| アレルギー表示 | かに |
| 送料 | こちらの商品は送料無料でお届け致します(沖縄県は＋1800円) |