紅鮭 切り身 1kg 訳あり 冷凍 天然 サケ 塩鮭 鮭切り落とし 焼き鮭 甘塩 (酸化防止剤不使用) 紅サケ 北海道加工

【訳有りの理由】切り落としで形が不揃いのため。切り身や他の商品に加工される際に出る、尾っぽの切れ端部分をパッキングした商品になります。

【酸化防止剤、保存料不使用】原料は紅鮭と食塩のみになります。素材の美味しさを引き立てる甘口仕立てになります。
旨みがあるので冷めても美味しく、お弁当やおにぎり、炊き込みご飯にも相性抜群。
定番のホイル焼きはもちろんのこと、ちゃんちゃん焼き や 石狩鍋 などの鍋物や 鮭のあら汁 などの汁物にも人気。

バラバラの個別凍結品ではありませんのでご使用されづらい部分がある反面、利点として身の乾燥によるパサつき(パサパサ感)がなく、【美味しさと食感、鮮度に特化した凍結方法】になります。(一度に全量を使用されない場合は流水にて半解凍し、必要な分をラップに包んでフリーザーパックにて保存下さい)

■原材料名：紅鮭(ロシア産) 食塩
■内容量：1kg
■配送料：全国無料(沖縄県は＋1800円)
■賞味期限：-18度以下で約3ヶ月
■お召し上がり方：加熱して召し上がり下さい
■参考メニュー：焼き 茶漬け 鮭フレーク スモークサーモン 鮭とば 鮭ルイベ ムニエル 飯寿司 漬け物 麹漬け(こうじ漬け)など