毛ガニ 1kg 1尾 特大 毛蟹 メガサイズ 北海道産 ボイル 冷凍 蟹味噌【特特特ランク】ギフト 浜茹で お取り寄せ グルメ

近年、市場価格の値上がり傾向でロシア産などの海外産の商品も増えつつある毛ガニですが、
国産の本場「北海道産」のみ厳選。
安心と信頼の【ブランドタグ付き】にてお届けします。

身入りも業界最高水準と称される3特、4特の「一級品の堅蟹」のみを
1尾1尾選別し、安心と信頼の北海道の工場にて加工しています。

その中でも水揚げ量の少ない超特大サイズ。
まさにメガサイズ!この大きさは一見の価値あり!

また、漁獲後に素早く浜ゆで後にうま味を閉じ込める瞬間凍結をしているため鮮度抜群。
姿ごとで毛ガニの最大の魅力の濃厚なカニ味噌も楽しむことができ、
絶妙な塩加減でボイルされているため、解凍のみで美味しく召し上がれます。

自信を持ってお勧めします極上品の毛ガニです。

■原材料名:毛蟹(北海道産)食塩
■内容量:約1kg
■配送料:全国無料(沖縄県は+1800円)他商品との同梱も可。
■賞味期限:-18度以下で約1ヶ月。
■運搬状況により足折れが生じる場合がありますので予めご了承下さい。
■自然のものですので重量は多少前後する場合がございます。また重量は品質保持の氷の膜を含むものです。




















※蟹には大きく分けて脱皮蟹→若蟹→若上蟹→堅蟹【本商品】の4段階のランクに格付けされます。

×脱皮蟹×
別名、水蟹。その名の通り脱皮した直後の蟹。身が細く味噌が出来上がっていないため、身の入りも少ない蟹。

△若蟹△
脱皮蟹から栄養を蓄えて成長段階にある蟹。身入りは一般的に6割-7割程度を指します。
身と味噌が柔らかくなっており、食感が乏しく水っぽい食感が特徴。

○若上蟹○
若蟹よりさらに成長した堅蟹の一歩手前の品質。身入りは一般的に7割-8割前後を指します。
身と味噌も出来上がってきていますが、まだ成長途中の蟹。味も蛋白で濃厚さは物足りなさを感じられることも。

◎堅蟹(カタガニ)◎
【本商品のランク】
硬ガニと表記されることも。栄養を蓄えて成熟し、甲羅が堅くなった状態の蟹。
市場では最高クラスの一番手として取引されています。
身詰まりが良く、餌を求める際の歩行や敵から身を守るなどの運動により筋繊維が発達し、
きめ細かく豊富で弾力のある食感が特長。
蟹の中で最上級の位置にある最も価値が高い品質。




















































商品内容
商品名超特大毛ガニ1尾で1kg
原産地北海道産 
内容量約1kg×1尾
賞味期限家庭用冷凍庫で約1ヶ月。解凍後は早めにお召し上がりください。
保存方法-18度以下で保存してください
お召し上がり方ボイル(加熱)してありますので自然解凍でお召し上がりください。
アレルギー表示かに
送料こちらの商品は送料無料でお届け致します(沖縄県は+1800円)