送料無料!※沖縄・離島は別途ご負担となります。
2kg 500g×4パック(ジップロップ付き)
生産から加工まで製品管理を徹底し甘く食べやすさを追求した熟成発酵 黒にんにく!
各サイズ片詰め合わせバラ
※自然食品ですので大きさ・粒数のバラツキがございますのでご了承お願い致します。
にんにく生産者だからできる 品質こだわりの津軽黒にんにく |
にんにくは生きています。 黒にんにくにする前の状態も非常に重要で品質に大きく影響します。 生きているにんにくは時間が経てば芽が出ようとしたり鮮度が落ち腐りも出るとても繊細な生鮮食品なのです。 当店では加工前の選別時間を生産することでロス時間を最小限にし鮮度状態を最適、最優先にできる環境で厳選したにんにくを加工しております。 この環境のもと、黒にんにく専用機 (波動熟成) で甘くて食べやすい黒にんにくを多くのお客様にご愛用頂いております。 |
波動熟成加工でうまさ倍増!
生産から加工まで製品管理を徹底し甘く食べやすさを追求した熟成発酵 黒にんにく!
無添加・無着色など一切の調味料を無使用で安心安全
各サイズ片詰め合わせのバラ
自然食品ですので大きさ・粒数のバラツキがございますのでご了承お願い致します。
体調やその日に合わせ大きさを選べます。
熟成・発酵でパワーUP!
黒ニンニク一粒でなんと通常にんにくの1玉分の栄養
【青森にんにく】100%使用
◆国産 黒にんにく
◆青森県産にんにく使用
◆召し上がり方
・そのまま皮を剥きお召し上がり出来ます
◆食感はドライフルーツのような甘酸っぱいモチ・プル食感
◆臭い
・にんにく特有の臭いはほとんど致しませんので疲れた日には朝からお召し上がっても大丈夫!
◆にんにくで【健康家族】
◆食生活の改善で元気な毎日!
黒にんにく成分表 | |
栄養成分表示 (可食部100gあたり) | 全チッソ1gあたり |
エネルギー 199.7kcal | イソロイシン 114mg |
たんぱく質 7.7g | ロイシン 203mg |
脂質 0.1g | バリン 195mg |
炭水化物 42.0g | アラニン 171mg |
ナトリウム (食塩相当量)39.0mg | プロリン 154mg |
タンニン 690.0mg | |
(社)青森県薬剤師会衛生検査センター及び (財)日本食品分析センターにて分析 |