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沖縄・離島は別途具負担いただきます。

栄養価は変わらないお得な訳あり
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※必読お願いいたします。
こちらの商品は当店、青森県産にんにくを発酵熟成させた【黒にんにく】栄養価は変わらないお得な訳あり
したがって、熟成発酵する際に皮が剥げ・潰れ・超小粒など栄養面で変わらないのですが見た目(全潰れ・一部潰れ)や(そのまま食せますが皮が剥がれる事により水分の蒸発で固くなり甘みが本来より少ない)など栄養価は変わらないお得な訳ありとなりますので何卒ご理解のうえ、お買い求めくださいませ。


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※見た目
全皮の剥がれ・一部皮の剥がれ・潰れ
※味
皮剥がれによる水分蒸発で固くなり甘みが減少

●栄養価は変わりございません



波動熟成加工でうまさ倍増!


波動黒にんにく ブラックガーリック

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同梱について

商品明細
名称  津軽黒にんにく
訳あり
 内容量 2kg 500g×4
 原材料 にんにく
 産地 青森県つがる市稲垣産
 賞味期限 製造日から約6ヶ月
(裏面に記載) 
保存方法  直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保管 
 製造者 青森県つがる市稲垣町福富町崎
(有)インフィニティー

黒にんにく成分表
栄養成分表示
(可食部100gあたり)
全チッソ1gあたり
エネルギー 199.7kcal イソロイシン 114mg 
たんぱく質 7.7g ロイシン 203mg 
脂質 0.1g  バリン 195mg 
炭水化物 42.0g  アラニン 171mg 
ナトリウム
(食塩相当量)39.0mg
プロリン 154mg
タンニン 690.0mg   

(社)青森県薬剤師会衛生検査センター及び

(財)日本食品分析センターにて分析