栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 1

本 ISBN:9784896328448 医療情報科学研究所/編集 出版社:メディックメディア 出版年月:2021年08月 サイズ:373P 19cm 理学 ≫ 家政学 [ 家政学資格試験 ] エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ ナゼ ドウシテ 1 1 カンゴ エイヨウ イリヨウ ジム カイゴ ホカ イリヨウ カンケイシヤ ノ ナゼ ドウシテ シリ-ズ キソ エイヨウガク 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ 登録日:2021/08/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。


栄養素の機能と代謝がやさしく身につく!最新の食事摂取基準(2020年版)、食品標準成分表(八訂)に対応!

1 消化・吸収のしくみ|2 エネルギーと糖質の代謝|3 脂質の代謝1|4 脂質の代謝2|5 たんぱく質の代謝|6 脂溶性ビタミン|7 水溶性ビタミン|8 多量ミネラル|9 微量ミネラル|10 エネルギーの必要量

種別
著者医療情報科学研究所/編集
出版社メディックメディア
シリーズ名看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ
出版年月2021年08月
サイズ373P 19cm
ISBN9784896328448

送料・お支払・返品等は、ご利用案内をご覧ください