新編基礎食品学
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本 ISBN:9784874923870 遠藤泰志／編著 池田郁男／編著 阿部周司／〔ほか〕著 出版社:アイ・ケイコーポレーション 出版年月:2023年03月 サイズ:205P 26cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] シンペン キソ シヨクヒンガク 登録日:2023/06/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
| 種別 | 本 |
|---|---|
| 著者 | 遠藤泰志／編著 池田郁男／編著 阿部周司／〔ほか〕著 |
| 出版社 | アイ・ケイコーポレーション |
| シリーズ名 | |
| 出版年月 | 2023年03月 |
| サイズ | 205P 26cm |
| ISBN | 9784874923870 |
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