大琉球料理帖 英文版

本 ISBN:9784866581316 高木凛/著 遠田和子/訳 岩渕デボラ/訳 出版社:出版文化産業振興財団 出版年月:2020年03月 サイズ:144P 22cm 生活 ≫ 専門料理 [ 専門料理その他 ] ダイリユウキユウ リヨウリチヨウ エイブンバン ジヤパン ライブラリ- JAPAN LIBRARY JAPAN LIBRARY 登録日:2021/05/28 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。


1 The People and History behind Ryukyu Cuisine|2 Foodstuffs Used in Ryukyu Cuisine(Grains|Five Grains and Fermented Foods|Vegetables|Gourds|Seaweed|Moss|Livestock|Fish|Cooked Foods|Seafood|Fruits)

種別
著者高木凛/著 遠田和子/訳 岩渕デボラ/訳
出版社出版文化産業振興財団
シリーズ名JAPAN LIBRARY
出版年月2020年03月
サイズ144P 22cm
ISBN9784866581316

送料・お支払・返品等は、ご利用案内をご覧ください