食の安全を究める食品衛生7S 洗浄・殺菌編

本 ISBN:9784817191724 角野久史/編著 米虫節夫/監修 出版社:日科技連出版社 出版年月:2006年02月 サイズ:147P 21cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] シヨク ノ アンゼン オ キワメル シヨクヒン エイセイ ナナエス センジヨウ/サツキンヘン イソ ニマンニセン ノ タメ ノ シヨクヒン エイセイ ナナエス ジツセン コウザ 2 ISO22000のための食品衛生7S実践講座 2 登録日:2013/04/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。


種別
著者角野久史/編著 米虫節夫/監修
出版社日科技連出版社
シリーズ名ISO22000のための食品衛生7S実践講座 2
出版年月2006年02月
サイズ147P 21cm
ISBN9784817191724

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