食品微生物学

本 ISBN:9784807916764 村田容常／編 渋井達郎／編 出版社:東京化学同人 出版年月:2015年03月 サイズ:219P 26cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] シヨクヒン ビセイブツガク シン スタンダ-ド エイヨウ シヨクモツ シリ-ズ 16 新スタンダード栄養・食物シリーズ 16 登録日:2015/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。