栄養士実力認定試験一問一答

栄養士としての実力を証明する「栄養士実力認定試験」。その受験対策本として2014年の初版以来、多くの受験生に親しまれ愛用されてきました。過去問題から出題可能性の高い重要問題を絞り込み、○×形式に再編。さらに解説部分を添付の赤シートを使って、穴埋め問題として繰り返しチャレンジできます。いつでもどこにでも持ち歩けるコンパクトサイズもうれしい!

1 社会生活と健康｜2 人体の構造と機能｜3 食品と衛生｜4 栄養と健康｜5 栄養の指導｜6 給食の運営

種別	本
著者	川端輝江／監修 岩間範子／監修 川村堅／〔ほか〕著
出版社	女子栄養大学出版部
シリーズ名
出版年月	2022年04月
サイズ	305P 18cm
ISBN	9784789524513

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