食品加工実習書

本 ISBN:9784767902302 菅原竜幸/編 倉沢新一/〔ほか〕共著 出版社:建帛社 出版年月:1999年04月 サイズ:126P 26cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] シヨクヒン カコウ ジツシユウシヨ 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。


種別
著者菅原竜幸/編 倉沢新一/〔ほか〕共著
出版社建帛社
シリーズ名
出版年月1999年04月
サイズ126P 26cm
ISBN9784767902302

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