イタリア現代料理の構築 伝統料理から学び提案する、イタリア現代料理の新提案。

本 ISBN:9784751113622 日本イタリア料理協会／著 出版社:旭屋出版 出版年月:2019年01月 サイズ:288P 26cm 生活 ≫ 専門料理 [ レストラン ] イタリア ゲンダイ リヨウリ ノ コウチク デントウ リヨウリ カラ マナビ テイアン スル イタリア ゲンダイ リヨウリ ノ シンテイアン 登録日:2019/01/28 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。