本格イタリア料理の技術 基本の調理技術から応用の考え方まで。
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本 ISBN:9784751112915 今井寿/著 谷本英雄/著 出版社:旭屋出版 出版年月:2017年07月 サイズ:212P 26cm 生活 ≫ 専門料理 [ レストラン ] ホンカク イタリア リヨウリ ノ ギジユツ キホン ノ チヨウリ ギジユツ カラ オウヨウ ノ カンガエカタ マデ 登録日:2017/07/27 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
種別
本
著者
今井寿/著 谷本英雄/著
出版社
旭屋出版
シリーズ名
出版年月
2017年07月
サイズ
212P 26cm
ISBN
9784751112915
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