フランス菓子の新しい解釈 伝統のエッセンスを見直して作る

本[ムック] ISBN:9784751109342 興野燈／著 出版社:旭屋出版 出版年月:2011年09月 サイズ:112P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 専門料理その他 ] フランスガシ ノ アタラシイ カイシヤク デントウ ノ エツセンス オ ミナオシテ ツクル アサヒヤ シユツパン ムツク ス-パ- パテイシエ ブツク 旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック 登録日:2013/04/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。