行列ができるお店・人・仕組みづくり

実績に裏づけられた成功ノウハウ―「あと1年の命です」と言われたら、あなたは何をやりたい?―2人の出会いは、こんな一言から始まった。イタリアンレストラン、海鮮居酒屋、カフェレストラン、さらには郊外のレストランブッフェと、手がけるすべての店の集客力を飛躍的に伸ばし、驚異の売上げ・利益を達成していくにはどんな秘策があったのか?師匠の指導のもと、大きく成長していく若き経営者の物語に、お客様が列をなすお店づくりの実践法を探る!

1章 商売・ビジネスにおいて本当に大切なこと｜2章 誰もが悩む「お客様を増やしたい」に何から取り組むか｜3章 繁盛店を作るために大切な考え方とは?｜4章 常識を超えたお客様づくりのポイントとは｜5章 行列を継続するために大切なこと｜6章 お客様のご意見が「宝」!そこに大きな財産が｜7章 お客様にリピートして頂くために必要なこと

種別	本
著者	佐々木寛／著
出版社	同文舘出版
シリーズ名	DO BOOKS
出版年月	2020年11月
サイズ	228P 19cm
ISBN	9784495540715

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