フランス料理の巨匠たち 歴史を受け継ぐ29人の言葉
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本 ISBN:9784388353606 月刊専門料理編集部／編 Yukino Kano／〔取材・文〕 Michel Guerard／〔ほか述〕 出版社:柴田書店 出版年月:2023年07月 サイズ:302P 21cm 生活 ≫ 専門料理 [ レストラン ] フランス リヨウリ ノ キヨシヨウタチ レキシ オ ウケツグ ニジユウキユウニン ノ コトバ レキシ／オ／ウケツグ／29ニン／ノ／コトバ 登録日:2023/07/24 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
| 種別 | 本 |
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| 著者 | 月刊専門料理編集部／編 Yukino Kano／〔取材・文〕 Michel Guerard／〔ほか述〕 |
| 出版社 | 柴田書店 |
| シリーズ名 | |
| 出版年月 | 2023年07月 |
| サイズ | 302P 21cm |
| ISBN | 9784388353606 |
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