好きになる栄養学 食生活の大切さを見直そう

本 ISBN:9784065182802 麻見直美/著 塚原典子/著 出版社:講談社 出版年月:2020年02月 サイズ:245P 21cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] スキ ニ ナル エイヨウガク シヨクセイカツ ノ タイセツサ オ ミナオソウ スキ ニ ナル シリ-ズ 好きになるシリーズ 登録日:2020/02/19 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。


献立作成から栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで生化学的な知識がなくてもらくらく理解。身近な話題とイラストで読みやすい。

1 日常の食卓(毎日、何を食べていますか?|私たちの食生活)|2 食品のおもな成分とそのはたらき(三大栄養素|無機質(ミネラル) ほか)|3 ヒトの一生と食生活(母によることと食生活|乳児期の生理と食生活〜成長期1 ほか)|4 健康づくりのための国の指針(健康増進対策の具体化|健康日本21(第二次) ほか)

種別
著者麻見直美/著 塚原典子/著
出版社講談社
シリーズ名好きになるシリーズ
出版年月2020年02月
サイズ245P 21cm
ISBN9784065182802

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