図解 食品加工プロセス
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(中古品)図解 食品加工プロセス
商品写真はサンプル写真となっております。
写真の商品が届くわけでは御座いません。
用途機能として最低限の付属品はお送りいたしますが
取扱説明書、リモコン等含まれていない場合もございます。
*写真に対し付属品の差異のある場合は当店よりご連絡させて頂きます。
電池で稼働する製品につきましては、電池は付属していない物とお考え下さい。
気になる方は購入前にお問合せをお願いします。
【商品説明】
サイズ
高さ : 1.78 cm
横幅 : 18.29 cm
奥行 : 25.65 cm
重量 : 660.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
工場規模での食品加工の“HOW TO"を,全72品目にわたり豊富な資料,フローシートから種類別に徹底解説. 食品を知るための事典としても使える,食品加工ハンドブックの決定版.
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