パナソニック ホームベーカリー ノーブルシャンパン SD-BMS104-N

サイズ
高さ : 22.00 cm
横幅 : 30.00 cm
奥行 : 34.50 cm
重量 : 6.28 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

より 小麦の風味引き立つ食パンが焼ける「パン・ド・ミ コース」搭載熱効率の向上と少量のイーストで作る新プログラムで、皮が薄くパリッとした、小麦の風味が引き立つ「パン・ド・ミ」が作れるようになった遠赤フッ素パンケース・熱反射ミラーを搭載した新加熱構造を採用「パン・ド・ミ コース」では、これらの効果を活かした焼成プログラムを採用。高い熱効率で、パン全体にバランスの取れた焼き上げをスピーディに行うことで、皮を薄くパリッと仕上げることができる「パン・ド・ミ」とは: 皮(クラスト)は薄めでパリッとした食感、中身(クラム)はイースト臭が少なく、小麦をはじめとする素材の風味が引き立ち、かつ食感がソフトで口溶けがいい山型食パンイースト量、従来品 (Panasonic製SD-BMS102比) 半分のプログラム。イーストは量を多くすると発酵が安定しやすい一方、焼き上げたパンにイーストの残臭があり、風味を損ねる要因になる。「パン・ド・ミ コース」では風味のよいパンの実現に向け、 「食パン コース」の半分のイースト量で作る発酵プログラムも併せて採用。イーストを低めの温度でゆっくり発酵させることで、イーストの臭いを低減しつつ、ふっくらとした口溶けのいいパンを実現した。イースト臭が少ないので、小麦等の素材の風味が引き立つ具材がたっぷり入る「レーズン・ナッツ容器」レーズン・ナッツ容器=従来品よりも1.8倍※大きくなったレーズンナッツ容器で、最大100gの具材投入が可能。好みにあわせてたっぷり具材入りのパンをつくることができる※Panasonic製SD-BMS102比 アレンジ広がる「粗混ぜ機能」「生チョココース」搭載具材粗混ぜ機能: パン羽根の回転をゆっくりにし、具をざっくりと混ぜるため、ベーコンやチーズなどの柔らかい具も形を残したまま焼きあげることができ、見た目も食感も楽しめる。惣菜パンや菓子パン等のアレンジもひろがります。※溶けやすい具材は手動投入のみ生チョココース: 難しい温度コントロールもベーカリーにおまかせ。生チョコがおうちでカンタンにつくれる残ったごはんでパンができる「ごはんパン コース」搭載小麦粉に冷やごはんを配合してつくる「ごはんパン」の専用コースを新搭載。ごはんと小麦粉をしっかり混ぜるねり工程を採用し、通常の「食パン コース」では150gまでしか入れられなかった冷やごはんを、最大200gまで配合できる。ごはんの量をお好みで配合することで、お米の甘み・風味や、もちもちとした食感のバリエーションが楽しめるまた、白米だけでなく、玄米や赤飯、カレー風味等のアレンジも可能。あまったごはんを有効活用できる その他の充実機能バラエティ豊富な26メニュー:- ドライイースト=食パン、パン・ド・ミ、ソフト食パン、早焼き食パン、ごはんパン、フランスパン、ライ麦パン、全粒粉パン、デニッシュ風食パン、メロンパン、米粉パン (小麦入り) 、米粉パン (小麦なし) 、パン生地、ピザ生地- ドライイースト (スチームケース使用) =ハーフ食パン、白パン、あんパン- 天然酵母=食パン、パン生地、生種おこし- その他=蒸しパン、ケーキ、生チョコ、あん、もち、うどん・パスタ膨らみ、弾力に差がつく「イースト自動投入」レーズンパンがタイマーでも焼ける「レーズン・ナッツ自動投入」毎朝ふっくら焼き上がり「タイマー機能※」※タイマーが使えるのは、タイマーができるのは、食パン、ソフト食パン、フランスパン、全粒分パン、天然酵母食パン、米粉パン白パンや蒸しパンが焼ける「スチームケース」 ご注意（免責）＞必ずお読みください 【パナソニック製品のに関するお問い合わせ】パナソニックご相談窓口 TEL:0120-878-554受付時間:9:00~19:00 (日祝日及び年末年始9:00~17:30)インターネットより「パナソニック」で検索