伊勢惣 みやここうじ 米麹 1kg×5個
-/1キログラム (x 5)/-
・伊勢惣 みやここうじ 米麹 1kg×5個 話題の塩こうじもご家庭で簡単に作れます!!
・すぐ使用出来るようバラ化してあり、四角型こうじとは状貌が違いますが、菌力には変わりありません。
・長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が強い。低温乾燥してありますので、生こうじの様に流通段階での品傷みが無い。
・乾燥こうじの為、生こうじより30%少なく使用できて、その為、生こうじより価格的に割安。白色長毛菌の為、利用範囲が広い。
・原材料に丸粒上米を使用している(くず米は一切使用していません)。乾燥こうじの為、いつでも利用でき保管がしやすい。