
「謝朋殿」は“日本の四季を中華する”をコンセプトに、上海料理を基本に広東、四川、北京など各地域の調理技法を融合させ、医食同源の哲学と、日本の旬の食材の持つ自然な味わいを大切にした創業50余年の本格中国料理です。
謝朋殿では、四季折々、素材本来の旨味や滋味を引き出した「おせち料理」をご用意いたしました。
皆様に口福あれと願いをこめたお料理をぜひご賞味くださいませ。
※こちらの商品『鮑入り八角おせち』二段重はオンラインショップ限定販売です。謝朋殿各店舗での販売受付は行っておりません。
※店頭販売の『八角おせち』とは一部商品と価格が異なります。◇壱の重◇(全8品)
・有頭海老の蒸焼き
・肉団子の甘酢ソース
・広東風チャーシュー
・栗の甘露煮
・数の子の老酒漬け
・松笠イカの白焼き
・胡桃の飴炊き
・花餅桃◇弐の重◇(全9品)
・鮑の醤油煮
・若鶏の香り蒸し
・中華風酢だこ
・椎茸の醤油煮
・筍の醤油煮
・海老のチリソース
・大根の甘酢漬
・胡瓜の甘酢漬
・クラゲの冷菜