ナス種 とろーり旨なす トキタ種苗のナス品種 なすコレシリーズ
「とろーり旨なす」は、白いきれいな皮が特徴の大型のナス品種です。
果重が300グラムぐらいになる、楕円形の形の白茄子です。
果肉が軟らかいのが特徴です。
加熱すると果肉がねっとりとした食感になり、色々な料理に使えます。
加熱しても他の食材にほとんど色移りしません。
揚げもの、グリル、ソテーなどがおすすめです。
「とろーり旨なす」は、見た目もインパクトがあるので、農産物直売店などでの差別化野菜に最適だと思います。
家庭菜園にもおすすめです。
※旧商品名は「揚げてトルコ」です。商品名が変更になりました。