日本酒 土佐酒造 桂月 超辛口 特別純米酒 60 720ml 日本酒 高知 (p01-0503)

すっきり辛口（日本酒度+11）に仕上げた特別純米酒です。
鰹たたき、刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。
（おすすめの飲み方:冷やして、常温）

桂月

KEIGETSU

創業明治十年
水あくまでも清く
山の緑したたる土佐嶺北の地に
酒造りの一歩をしるす
清酒　桂月

Le Sake du Terroir - depuis 1877

高知県北部の山間地、土佐嶺北地方にて明治10年（1877年）の創業以来148年間、豊かな水と澄んだ空気の中で高品質な酒造りに邁進して参りました。酒蔵のある高知県土佐郡土佐町は、四国の中央部を流れる吉野川の源、四国の水瓶と言われる早明浦湖畔の静寂な自然環境に囲まれています。地元の棚田で育った酒米による酒造り、生もと・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」の酒造りを心掛けております。
土佐酒造株式会社 代表取締役　松本宗己

銘酒「桂月」名前の由来
月の名所として名高い桂浜の月

桂浜は古来より月の名所として知られ、「よさこい節」にも唄われている。
土佐湾を望む龍頭岬と龍王岬の間に弓状に広がる海岸で、松の緑と、五色の小砂利、紺碧の海が見事に調和した高知県を代表する景勝地である。東端の岬には坂本龍馬の銅像が太平洋の荒波に向かって立ち、毎年中秋の名月には高知が生んだ文人大町桂月を偲び、名月酒供養が催されている。
「見よや見よ　みな月のみの　桂浜　海のおもより　いづる月かげ」
大町桂月