生ハム生活 23ヶ月熟成ハモンデトレベレス骨付生ハム原木 セット（9kg）【トレベレス産 長期熟成 無添加生ハム 生ハム台 ナイフ カバー 他全て揃ってます】

高級生ハムの産地として名高いトレベレス産のハモンセラーノ
最高峰ハモン・デ・トレベレス23ヶ月以上熟成生ハム原木のセットです。

赤身と脂身の旨味を堪能し、最高にピュアでジューシーな生ハムです！

※こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります
※生ハムは、乳酸菌発酵、熟成させた発酵食品です。

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◆商品内容
骨付き生ハム原木 1本、ハモネロ、専用ナイフ、トング、カバー、手引書＆読本

◆サイズ
生ハム：約75×28×13cm　　
ハモネロ：底板 17×40×3.3cm 　高さ 28.5cm 　重量 2.6kg

◆原材料
ハモンセラーノ：豚の後脚・塩
ハモネロ：木、ステンレス
ナイフ：ステンレス鋼・合成樹脂
トング：ステンレス
カバー：不織布


◆賞味期限
製造より2年

◆原産地
スペイン　グラナダ　トレベレス地方

※お召し上がりになる2〜3日前に到着するようご注文下さい。
※5〜9月は冷蔵発送、10〜4月は常温発送になります。
（沖縄・離島は年間を通して常温発送になります）

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