生ハム生活 30ヶ月熟成 ハモンセラーノ 骨付生ハム原木 セット（9kg）【長期熟成 生ハム台 ナイフ カバー 他全て揃ってます】

三ツ星御用達ブランドの極上ハモンセラーノのセット！

厳選した良質の豚をじっくりと30ヶ月以上長期熟成させた生ハムです。
他のセラーノにない奥深いしっかりした旨味を求める方におすすめ！

※生ハムは、乳酸菌発酵、熟成させた発酵食品です。

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◆商品内容
ハモンセラーノ(30ヶ月熟成) 1本、ハモネロ、専用ナイフ（1本）、トング、カバー、手引書＆読本

◆サイズ
生ハム：約76×30×13.5cm
ハモネロ：底板（17×40×3.3cm）　高さ（28.5cm）　重量（2.6kg）

◆原材料
ハモンセラーノ：豚の後脚・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム
ハモネロ：木、ステンレス
ナイフ：ステンレス鋼・合成樹脂
トング：ステンレス
カバー：不織布

◆賞味期限
製造より2年

◆原産地
スペイン　カスティーリャ・レオン州　ブルゴス

※お召し上がりになる2〜3日前に到着するようご注文下さい。
※5〜9月は冷蔵発送、10〜4月は常温発送になります。
（沖縄・離島は年間を通して常温発送になります）

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