36ヶ月熟成ハモンイベリコ・セボ骨付生ハム原木（8kg）【後ろ脚 無添加生ハム スペイン産 ギフト トレベレス産】生ハム手引書付いてます

63,040

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スペインの中でも生ハムの熟成に適したトレベレス地方で、
じっくりと自然の風で3年以上熟成されたイベリコ豚の生ハムだからい美味しさが違います。

豚はデエサで放し飼いされているイベリコ豚ですので、飼育の豚とは味の深みが違います！


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◆産地
スペイン アルプハーラ地方 トレベレス村

◆原材料
イベリコ豚の後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）

◆賞味期限
製造から2年（パッケージに記載）
　
◆規格
骨付き生ハム原木1本、生ハム手引書

※こちらは、生ハム原木のみの商品です。

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送料無料！ ハモンイベリコ・セボ骨付生ハム（トレベレス産）（不定貫）

写真のように質の高い肉質のハモンイベリコ・セボは海の塩だけで塩漬けされ、トレベレス地方の澄んだ風でじっくりと熟成されます。
そのため甘みのあるシットリとした生ハムに仕上がります。


上の写真はカット途中のハモンイベリコ・セボです。こちらは小さめのハモンイベリコ・セボになります。
下の写真は、よりしっかりした大きめのハモンイベリコ・セボ。
お好みで大きめ・小さめをお選びください。
※生ハム原木単品となります。（生ハム台はついておりません。）


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